Cuộc đua 110 tuổi "Course des cafés" được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1914, nhưng đã bị gián đoạn từ năm 2012 vì thiếu kinh phí.
Hình ảnh người tham gia tại Tòa thị chính Paris, hướng đến Trung tâm Pompidou, sau đó băng qua Marais trước khi quay trở lại điểm xuất phát. Ảnh: Barshe Petit Tesson qua Shutterstock.
Tuy nhiên, cuối tuần trước (Chủ nhật, 24/03/24), cuộc thi đã được quan chức thành phố tổ chức lại với hy vọng để quảng bá dịch vụ xuất sắc của Pháp tại các quán bar và quán cà phê ở Paris, vốn là một phần di sản văn hóa phi vật thể của Paris trước khi đăng cai Thế vận hội Mùa hè, bắt đầu vào tháng Bảy.
Hơn 200 người tham gia bao gồm cả nam và nữ đã đổ xô xuống đường phố Paris để tham gia “cuộc chạy vui vẻ” này. Không có những bộ đồ chạy bộ, quần lửng và giày chạy bộ bằng carbon thông thường, tất cả các thí sinh đều mặc áo sơ mi trắng, quần đen và đeo tạp dề.
Tuyến đường 2km (1,2 dặm) cũng khá khó khăn: Ngoài việc đi qua Paris, trong những con phố chật hẹp và đông khách du lịch của quận Marais ở trung tâm thành phố, người tham gia phải giữ thăng bằng một cái khay bằng một tay, trong đó sẽ có một cốc nước, một tách cà phê và một chiếc bánh sừng bò.
Trên danh nghĩa, cuộc đua là dành cho những người phục vụ nhưng hầu hết tất cả những người làm việc trong ngành dịch vụ đều có thể tham gia từ: quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, thậm chí cả dinh thự của đại sứ Anh.
Tiêu chí chấm điểm khá đơn giản, ngoài thời gian về đích, việc bảo quản tốt đồ ăn trên tay cũng là một bài kiểm tra lớn, khi về đích trọng tài sẽ kiểm tra từng khay của thí sinh. Nếu mực nước trong Cốc nước nhỏ hơn 10 phân thì thí sinh sẽ được chấm điểm, cộng thời gian là 30 giây; nếu nước trong cốc đổ tràn thì sẽ tính thêm một phút; nếu cốc và đĩa bị vỡ thì có sẽ cộng thêm 2 phút; nếu làm hỏng suất ăn cộng thêm 3 phút; nếu làm mất cả mâm sẽ bị loại ngay lập tức.
Máy quay và người xem đổ dồn về các thí sinh như số 182, đại diện cho La Tour d'Argent, một nhà hàng nổi tiếng dọc sông Seine. Ảnh: Barshe Petit Tesson qua Shutterstock
Hầu hết hoàn thành trong 13 đến 20 phút. Ở chặng đua cuối cùng, Samy Lamrous đã cán đích đầu tiên và giành chức vô địch hạng mục chuyên nghiệp với thời gian 13 phút 30 giây, ở hạng mục chuyên nghiệp nữ, Pauline Van Wymeersch đã giành chiến thắng với thời gian 14 phút 12 giây.
Ảnh/Ea Du Paris
Theo thống kê của thành phố vào năm 2023, Paris có hơn 15.000 quán bar, quán cà phê và nhà hàng, thúc đẩy một nền văn hóa sống động, ngồi chuyện trò thưởng thức cafe và ngắm cảnh vốn là nét đặc trưng tại thành phố.
Ông Bonnet-Oulaldj, phó thị trưởng phụ trách thương mại thành phố chia sẻ: “Đó là lối sống của người Pháp và lối sống của người Paris.”
Một người xem 72 tuổi, Renée Ozburn, một nhà văn và giám khảo đã nghỉ hưu, cho biết cuộc thi thể hiện năng lượng độc đáo của thủ đô nước Pháp. “Đó là một trong những thứ 'chỉ có ở Paris',” cô nói.